里芋のトロトロ和風なグラタン
作り方
コツ・ポイント
里芋は大きさをそろえます。途中で形が崩れても良し。ホワイトソースと絡みやすくなっていいかも。
今回は弁当用に買ってあったウインナーを使いましたが、ベーコンでも美味しそうです。
ネギは、青い部分を使いましょう。風味も見た目もいいです。
今回は弁当用に買ってあったウインナーを使いましたが、ベーコンでも美味しそうです。
ネギは、青い部分を使いましょう。風味も見た目もいいです。
このレシピの生い立ち
里芋が大量にあったので。
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