空豆とアサリのパスタ・ボンゴレヴェルデ

アサリは砂抜きしておく。
そら豆を1分弱くらい茹でて皮を剥いておく。
ニンニク、パセリ（普通のでも可）は微塵切りに。

スパゲティの湯を沸かし始める。
フライパンにオリーブ油とバターを入れ火にかけ、ニンニクを炒める。

ニンニクから香りが上がってきたら砂抜きしたアサリを入れ、強火にし、白ワインを入れ蓋をする。同時にスパゲティを茹でる。

スパゲティが茹で上がったら、4のフライパンにスパゲティを入れオリーブ油を回しかけ、皿に盛り付ける。

出来上がり。
プチトマトを飾っていますが、これは無くてもいいです。