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さつまいもは、皮をむいて、1.5cm角ぐらいのサイコロ状に切り、水にさらしておく。
鍋に①のさつまいもを入れて、煮あがったら、弱火にして、柔らかくなったさつまいもをつぶしながら煮詰める。
汁気がなくなくなったら、鍋の中の材料を丁寧に練り上げて、さましておく。
④をラップに適当にとって、茶巾のように絞る。
ラップを外して、盛り付ける。
<参考>りんご入れるときは、皮をむいてイチョウ切りにして、一緒に煮ると、食べやすいです。
和菓子屋さんみたいな出来上がり~美味しそう♪
初レポ有り難う☆ふっくら黄色くて、美味しそう♪~
可愛い茶巾が美味しそう♪嬉しいコメ有り難う!
可愛く仕上がってますね♡美味しそう♫~