厚揚げ★厚揚げと筍の簡単煮
作り方
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1
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下処理したたけのこはこれぐらい使いました。
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2
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食べやすい大きさにカット。
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3
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厚揚げは食べやすい大きさに切って茹でる。
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4
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厚揚げを一度ざるにあげ、★とたけのこも一緒に鍋に戻す。
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5
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蓋をして10分ほど茹でたら完成✨お好みで七味やごまをかけても(^∀^)
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コツ・ポイント
煮てると厚揚げが水気を吸うので、焦げないように気をつけてください(^_^)
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを美味しく簡単に調理しました(^_^)