厚揚げ★厚揚げと筍の簡単煮の画像

Description

麺つゆで簡単煮♪

材料 (2人分)

1/2本
2枚
大さじ3
★麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1.5
★酒
大さじ1.5
七味
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    下処理したたけのこはこれぐらい使いました。

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    写真

    厚揚げは食べやすい大きさに切って茹でる。

  4. 4

    写真

    厚揚げを一度ざるにあげ、★とたけのこも一緒に鍋に戻す。

  5. 5

    写真

    蓋をして10分ほど茹でたら完成✨お好みで七味やごまをかけても(^∀^)

コツ・ポイント

煮てると厚揚げが水気を吸うので、焦げないように気をつけてください(^_^)

このレシピの生い立ち

旬のたけのこを美味しく簡単に調理しました(^_^)
レシピID : 4501856 公開日 : 17/05/01 更新日 : 17/05/01

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