豚肉とトマトチーズの重ね焼き❁*+の画像

Description

豚肉をクエン酸豊富なトマトと摂取して疲労回復効果をup❁*+チーズでまろやか♡簡単お洒落な一品です♡

材料 (2人分)

豚肩ロース肉 薄切り
約250g
塩麹
大さじ1.5
小さめ3個
2枚〜

作り方

  1. 1

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    今回の材料です❁*+豚肉は塩麹に漬けて冷蔵庫で一晩寝かせ、調理時常温に戻します

  2. 2

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    大きめに取ったホイルに1のお肉、輪切りにしたトマト、千切ったチーズの順に重ねて行く

  3. 3

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    2のホイルの四隅を捻り合わせ舟型に。液漏れしないようにする。

  4. 4

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    3を低アミの黒皿に乗せ、オーブン上段にセット。水位1以上の状態でカンタン焼・蒸➕スタートを押す❁*+

  5. 5

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    焼き上がりました♩こんがり♡肉汁たっぷり♡チーズとトマトはトロトロ❁*+

  6. 6

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    切り口も綺麗な層になっています❁*+赤、黄色、ピンクの色合いに色がそそられます♡

  7. 7

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    ぜひ焼きたてを召し上がりください♡(ˊᴗ`)

  8. 8

    ※こちらはヘルシオ使用のレシピです❁*+

  9. 9

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    同様手順で❁*+骨つきのチキンレッグとトマトを(ᵔᴥᵔ)

コツ・ポイント

お好みで茄子やきのこなど他のお野菜もサンドしていただいても♡牛肉や鮭でもおすすめのレシピです❁*+

このレシピの生い立ち

旦那様お気に入りのトマトチーズの重ね焼きを今回は豚さんで♡美味しい、また作って♡と大絶賛でした❁*+脂の乗った肩ロースは爽やかなトマトと相性◎カリカリチーズも最高に美味しいです❁*+
レシピID : 4502227 公開日 : 17/05/02 更新日 : 17/05/08

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