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鶏肉を食べやすい大きさにきる
ビニール袋に鶏肉をいれてオイル・レモン汁・ガーリックパウダーローズマリーをちぎっていれる。玉葱はスライスして一緒にいれる。
冷蔵庫で半日くらい漬け込む。
フライパンにサラダ油(分量外)をしき鶏肉に塩胡椒し、皮目から鶏肉を焼く。
お肉を両面色よく焼き上げたらお皿に盛り付けて玉葱とハーブをフライパンでじっくり炒める。炒めたらお肉の上に盛り付けてできあがり!