鯉のぼりの冷やし麺弁当
Description
こどもの日にちなんで?!簡単にできる、こいこぼりのデコで冷やし麺のお弁当作ってみました❤
＊minachi＊
材料
（一人分）
お好みの冷し用麺
1玉
冷やし麺用つゆ(お好みのもの)
1人分
適量
1〜2個
1/3本
チーカマ
1/2本
ラディッシュ
1個
少量
少量
少量
作り方
-
-
1
-
鯉の頭の部分に大根をカットします。海苔を切って目を作り大根の上にのせます。(私は大根をかんたん酢に軽く浸けておきました)
-
-
-
2
-
麺はお好みのうどんや冷や麦、蒟蒻麺等…(私は糖質ゼロ麺を使ってヘルシーにしています)お弁当箱に水気を切って平らに入れる。
-
-
-
3
-
②の上にスプラウトと市販の錦糸玉子を混ぜたものを平らにのせる。(お好みのお野菜等でアレンジ)
-
-
-
4
-
③の上に輪切りや型抜きした●の食材を重ねながら盛り付け(写真を参考に)①の頭をのせる。
-
-
-
5
-
お好みの冷し用タレ(市販のもの等)と一緒に包んで鯉のぼりの冷やし麺のお弁当の出来上がり♪
-
コツ・ポイント
とにかく切ってのせるだけの簡単デコです!!
鯉のぼりの鱗の部分にお好みの野菜を丸く型抜きするか、切り口が丸いものを選んで輪切りにするだけ♪
鯉のぼりの鱗の部分にお好みの野菜を丸く型抜きするか、切り口が丸いものを選んで輪切りにするだけ♪
このレシピの生い立ち
暖かくなってきたので、普段の自分のお昼に冷やし麺のお弁当をよく持参しています。
最近はダイエットも兼ねて麺を蒟蒻麺や糖質ゼロの麺などを使って(^^;なので正直飽きが来るであろうことを想定して(笑)遊び心でデコってみました❤
最近はダイエットも兼ねて麺を蒟蒻麺や糖質ゼロの麺などを使って(^^;なので正直飽きが来るであろうことを想定して(笑)遊び心でデコってみました❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
＊minachi＊
