アメリカンチェリーパイ

室温に戻したバターと☆の砂糖を混ぜ合わせます。

ふるった薄力粉を混ぜ合わせ、生地をまとめます。

生地を伸ばして冷蔵庫で1時間ほど寝かせてから、タルト型に敷き込み、残りをクッキー型で型抜きします。

タルト型の生地は、底にフォーク等でピケ(穴を空ける)し、180度に予熱したオーブンで18分ほど焼きます。

アメリカンチェリーに★の砂糖を乗せて耐熱容器に入れ、電子レンジで1分×3回加熱します。

アメリカンチェリーを煮汁ごと、タルト台に敷き詰めます。