簡単コクありの玄米キムチ卵炒飯!
作り方
-
-
1
-
【感謝!】
「玄米チャーハン」の人気検索でトップ10入りしました!皆さま閲覧ありがとうございます\(^o^)/
-
-
-
4
-
お肉を切らずに加熱した場合は、ここで一口大にカットします。
-
-
-
6
-
豚肉を加え…
-
-
-
7
-
味噌、ごはん、豚肉を加えて炒め、卵も更に加えます。ごま油を垂らし、胡椒(必要に応じて味噌追加)で味を調えます。
-
-
-
8
-
お皿に盛付け、海苔をトッピングしたら出来上がりです(*^_^*)
-
コツ・ポイント
ごはんの量やキムチの種類(つけダレや材料の内容)により、味が左右される部分も大きいので、レシピの調味料の分量は目安として、味見をしながら調えてくださいね^ ^ キムチの内容によっては、ニンニクを増量したり、韮を加えるのもお勧めです!
このレシピの生い立ち
玄米ごはんを沢山炊いたので、チャーハンにしてみました♪玄米はお米の粒がしっかりしているので、チャーハンにもオススメです。調味料の種類はシンプルですが、味噌を隠し味に加える&ごま油を仕上げに垂らす事で、コクと香りがでますよ♡