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玉ねぎをくり抜き、玉ねぎをみじん切りにします。
肉タネを作る。みじん切りの玉ねぎ、挽き肉、塩麹、胡椒、パセリを混ぜます。
くり抜いたところに肉タネを詰めます。
鍋に並べ、すき間にキャベツ、トマトを入れ塩、水50ccを入れ蓋をして弱火で30分位蒸し煮にします。
塩、胡椒で味を整えて完成です。
美味しくできて良かったです(^^)つくれぽありがとう!
試してくれて、ありがとうございます(^.^)嬉しいです!