詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ベリーとナッツ、クリチのハード系パン

ベリーとナッツ、クリチのハード系パンの画像

Description

ベリーとナッツがたっぷり！ソフトフランスなので、こども達も食べやすいですよ！
とにかくうまい！自信作☆

材料 （8個分）

☆リスドール(フランスパン用強力粉)
250㌘
☆砂糖
7㌘
☆塩
5㌘
☆ドライイースト
3㌘
☆水
170cc
ベリー&ナッツ
140㌘
クリームチーズ(kiri )
8個

作り方

  1. 1

    ☆の材料をHB に入れ一次発酵までおまかせ　
    コネが始まって10分したら、ベリー&ナッツを機械に入れる。

  2. 2

    写真

    ベリー&ナッツはコストコのこれを使用！

  3. 3

    生地を8等分にして、丸めて、ベンチタイム20分

  4. 4

    写真

    生地を伸ばし、クリームチーズを細長くし中央に入れてつつむ

  5. 5

    オーブンを35度で40分にセットし二次発酵。始める前に、霧吹きでしっかり水をかける

  6. 6

    二次発酵が終わったら、オーブンを230度に予熱開始

  7. 7

    予熱が終わったら、210度に温度を下げ13分焼く。
    焼き時間は、調整下さい‼

  8. 8

    焼き上がったら、網の上に乗せる。熱がとれたら完成！

コツ・ポイント

早くベリーとナッツを機械に入れると、潰れてしまうので、HBのこねが始まって10分ぐらいしてから入れるのがいいですよ！

このレシピの生い立ち

大好きなパンを家でも作りたくて❗
レシピID : 4505223 公開日 : 17/05/04 更新日 : 17/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2023年3月29日
写真
のりふた
くるみとフルーツ、クリームチーズ、パンの相性がバッチリです。
#クリームチーズ＆ドライフルーツ
2022年5月1日
写真
paruta07
2本食べちゃった😆今回は手ごねチャレンジ。クリチなくて、胡桃とカットマンゴー入れました。思い通りのハード系パンに出来ました✨
#手間暇かけて #かりふわ #香ばし美味！
2021年9月25日
写真
paruta07
売ってるパンみたいに美味しく出来ました♪時間はかかりますが、手順は簡単です
#クリチー&ドライフルーツ #ソフトフランス
2020年3月4日
写真
クココ♪♪
ベリーとナッツを噛みしめながら♡とっても幸せな朝ごはんでした！！感謝♡♡
#ベリー
もっと見る
つくれぽを書く

( )
きたさん！あきさん☆
ベリーとナッツ、クリチのハード系パン
by きたさん！あきさん☆