減塩☆しょうが焼き
作り方
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1
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豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
マヨネーズに醤油、おろしたしょうがを混ぜておく。
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2
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フライパンに油を入れ、玉ねぎがアメ色になるまでじっくり炒める。
一旦取り出す。
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3
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同じフライパンに豚バラ肉を入れ、炒める。
火が通ったら、玉ねぎを戻し、調味液を加え、絡めればできあがり!
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コツ・ポイント
塩分量は0.7g/1人分程度です。
味が薄いようなら大人の方は七味唐辛子をかけて食べてもおいしいですよ♪
味が薄いようなら大人の方は七味唐辛子をかけて食べてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
腎臓病の息子のために日々減塩に心がけています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)