詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鶏肉は余分な油を取り除き、フォークで皮の方からつついておく。
鶏肉の下味の材料をポリ袋に入れ、①を加えてよくもみ込んでから20~30分漬け込む。(時間があれば一晩漬けこんでもよい)
熱したフライパンに「くっつかないシート」を敷いて皮を下にして焼く。焦げ目がついたら反対側も焼く。
ピーマンはヘタを取って細切りにする。しめじは手でほぐす。
熱したフライパンにピーマン、しめじ、もやしを入れて炒め、塩、こしょうで味を調える。
③を食べやすい大きさに切って皿に盛り、⑤を添える。