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人参の梅ラペ

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Description

毎食摂りたい酢の物☆梅干しで和えた人参ラペはいかがですか？疲労回復＆代謝アップに効果的！

材料 （２人分）

人参（千切り）
中1/2
紫蘇梅干し（粗みじん切り）
１個（紫蘇も）
酢（お好みで）
小１
味醂
大１
すり胡麻
適宜

作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ1000W１分加熱する。

  2. 2

    ボウルに１と梅干し・酢・味醂入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

酢は梅干しの味によりお好みで。

このレシピの生い立ち

人参ラペのアレンジです♬
レシピID : 4507918 公開日 : 17/05/05 更新日 : 17/05/07

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人参の梅ラペ
by uki345