ほんのり甘いご飯パン 人参&りんごジャム

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Description

何もつけなくても美味しいパンが食べたくて

材料

100g
100g
80cc
人参&りんごジャム
大さじ3
3g
砂糖
20g
オリーブオイル
10cc

作り方

  1. 1

    チンした残りご飯と水と人参&りんごジャムを入れて、ミキサーしてボールに移し、砂糖とドライイーストをまぜる

  2. 2

    強力粉と薄力粉と塩を入れて捏ねる

  3. 3

    オリーブオイルを入れて捏ねて、温かいところで一次発酵

  4. 4

    分割、ベンチタイム15分

  5. 5

    写真

    成形、2次発酵

  6. 6

    220度に予熱したオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

ご飯を入れると、ベトつきますが、くじけずに捏ねます
打ち粉もしました

このレシピの生い立ち

ジャム入りにして、砂糖を増やして、甘いパンにしました
レシピID : 4508421 公開日 : 17/05/06 更新日 : 18/02/11

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