春♬わらびと人参のナムルの画像

Description

山菜でデトックス!第2弾!!

材料 (2人分)

1/2本
10本
ひとつまみ
醤油
少々
ごま油
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    人参はさっと茹でる。

  2. 2

    アク抜き済みのわらびを食べやすく切り、人参と和える

  3. 3

    塩ひとつまみ、醤油少々、ごま油、白ごまを混ぜ完成!冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

ナムルは手で和えることで味がよくなじみます。

このレシピの生い立ち

わらびのビビンバが美味しいと聞いたので、早速ナムルにしてみました!
レシピID : 4509178 公開日 : 17/05/06 更新日 : 17/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
りえごん@和歌山
わらび、たくさんいただいたので。美味しかったです^ ^

美味しそうなつくれぽありがとうございます☆感謝感激(^^)

初れぽ
写真
モケ缶
初めてわらびを料理しましたが美味しかったです^_^また作ります☆

初めてのわらび料理に作ってくれ、嬉しい!ありがとうございます