春♬わらびと人参のナムル

春♬わらびと人参のナムル

Description

山菜でデトックス!第2弾!!

材料 (2人分)

人参
1/2本
わらび
10本
ひとつまみ
醤油
少々
小さじ1
白ごま
お好みで

作り方

1

人参はさっと茹でる。

2

アク抜き済みのわらびを食べやすく切り、人参と和える

3

塩ひとつまみ、醤油少々、ごま油、白ごまを混ぜ完成!冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

ナムルは手で和えることで味がよくなじみます。

このレシピの生い立ち

わらびのビビンバが美味しいと聞いたので、早速ナムルにしてみました!
レシピID : 4509178 公開日 : 17/05/06 更新日 : 17/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/04/27

写真

わらび、たくさんいただいたので。美味しかったです^ ^

りえごん@和歌山

美味しそうなつくれぽありがとうございます☆感謝感激(^^)

17/07/31

First tsukurepo mark
写真

初めてわらびを料理しましたが美味しかったです^_^また作ります☆

モケ缶

初めてのわらび料理に作ってくれ、嬉しい!ありがとうございます