♡簡単♡おからのマロンケーキ

♡簡単♡おからのマロンケーキ
甘栗とラム酒のいい香りがするケーキです♡栗の甘露煮でも作れます(*'-'*)

材料 (パウンド型1個)

おから
150g
甘栗
100g
牛乳
100cc
1個
砂糖
大さじ3
ラム酒
小さじ1

1

甘栗と牛乳はフードプロセッサーにかける。(お好みの栗の大きさになったらストップ)

2

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材料を全て混ぜ合わせる。

3

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180度のオーブンで30分焼いたら完成♪

4

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**甘露煮バージョン** おから150g、ミックス粉150g、甘露煮(つゆ入り)1瓶、牛乳150cc、卵1個を混ぜてオーブン180度で30~35分。      ※甘露煮はつゆごとFPに入れて混ぜておく。甘いので砂糖は入れなくてもOK♪

5

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断面はこんな感じ♪甘くて美味しいです♡

コツ・ポイント

電子レンジ(500w)で15~20分でも焼けます。ただし、電子レンジの場合、表面が硬くなりやすいです。甘栗でも甘露煮でも、焼き上がった直後よりも1日冷蔵庫で休ませた方が生地がなじんで美味しさがアップします♪

このレシピの生い立ち

いつものおからケーキに大好きな栗を入れて焼き上げました♪
レシピID : 450963 公開日 : 07/10/31 更新日 : 09/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/11/05

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甘露煮で♪ラム酒入れ忘れたけど美味しかったデス友人も大喜びでした

sougo78

甘露煮入も美味しいですね!お友達にも喜んでもらえて良かった♪

11/09/03

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ラム酒ナシですがレシピ見つけてすぐ作っちゃった!おいしかったぁ♪

juyujuyuno

選んでくれて有難う!ラム酒なしでも十分美味しいですよね♪

11/07/02

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ほんのり甘くて美味しい〜♥マロン大好き(*^^*)

☆MIKKA☆

掲載遅れてすみません(>_<)秋らしく食欲がそそられますね♪

11/05/12

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おからの分量が多いのが気に入りました。ラム酒を白ワインで代用。

繕野(ぜの)

おからが多いので気になりましたか…;白ワインでも美味しそう♪