❤節約!簡単!早い!美味い!黒はんぺん❤

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Description

簡単、安い、美味い、早いの四拍子が揃ってますょ(*^^*)

酒の肴にも、御飯のお供にも合います(^-^)

材料 (二人前)

1/2玉〜1玉
『調味料』
醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
塩コショウ
小さじ1杯
一味唐辛子
3~4振り
『飾り』
1枚
針唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切ったら薄切りにします。

  2. 2

    黒はんぺんもスライスします。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油大さじ1杯を入れ全体に油をまわし玉ねぎを入れ中火で2~3分焼いたら黒はんぺんを加えます。

  4. 4

    全体を絡めたら酒、塩コショウ、醤油、一味唐辛子の順に入れ全体に香りがたつまで中火から弱火で2~3分程焼きます。

  5. 5

    盛り付けをしたら出来上がりです

コツ・ポイント

焦がさないように焼いて下さい(*^^*)

お手頃価格の料理でも…
ほら、シソの葉っぱと針唐辛子を加えただけで…あら不思議!小粋な感じに仕上がりました(^w^)

このレシピの生い立ち

黒はんぺんの美味しい食べ方です(⌒‐⌒)
レシピID : 4510071 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/06/13

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