春キャベツとサヤエンドウのナムル

キャベツの葉
大きいのを2枚
芯の部分を薄切りにして、葉の部分はざく切りにします。
サヤエンドウの筋をとります。

鍋に水を入れ沸騰させ、キャベツの芯を入れ、葉の部分とサヤエンドウを入れて3分くらい茹でてる。

ざるにあけて、水をかけてさまします。
ボールに調味料を入れ、絞ったキャベツとサヤエンドウを入れて混ぜあわせてできあがり。