ひじきの煮物
土日のクッキング
作り方
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1
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フライパンでお湯を沸かす
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2
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油揚げを切り、お湯をかける
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3
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残りのお湯に、乾燥ひじきを2〜3分入れる
※水で戻してもいいです。
30分くらいかかります。
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4
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にんじんを切る
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5
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ひじきをざるに上げる
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6
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フライパンにサラダ油を引き、にんじんを少し炒める
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7
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ひじきと油揚げを加える
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8
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★の調味料を入れ、水分がなくなるまで中火で煮る
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9
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完成★
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コツ・ポイント
割と甘めかもしれませんが、ご飯には合います。
このレシピの生い立ち
惣菜で買うのもいいけど、たまには作ってみようと思って。
土日のクッキング
