ピクルス合う合う超コスパのイイ~ポトフ♪

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Description

とっても簡単に作れるさっぱりとした ピクルス入りの ポトフ!
疲れた 体も癒される~♪
夏場は冷やしても美味なスープに♪

材料 (2人分)

6~8本
1掴み~2掴みぐらい
コンソメ
大さじ一杯
塩 または塩コショウ
小さじ1/4
あれば
半分
ハーブ
ローリエ ローズマリー パセリなど
ガーリックオイル
少々
500CC

作り方

  1. 1

    水を500cc はかり お鍋に入れて ウィンナーと一緒に 強火で コトコト煮ます お好みで玉ねぎも 薄くスライスして煮る

  2. 2

    写真

    沸騰したら火を 弱火にし 10分程したら コンソメと 塩コショウ入れ 簡単ピクルス(写真)を加え 1~2分で 出来上がり

  3. 3

    写真

    お好みでトマト やハーブを入れ ガーリックオイル、クルトンを 少々入れると もっとおいしく いただけます

コツ・ポイント

ポトフが食べたくなったけど サッパリもヘルシーも手軽さも欲しくて試行錯誤して 作ってみました!
夏にも ヘルシーで 食べ安い~♪
作る手順も 間違えようのない簡単さ!
すぐにでき忙しい時にオススメな逸品ですょ
( ☆∀☆)美味ぃ~♪

このレシピの生い立ち

さっぱりもがっつりも入ったスープが食べたぃと思い作りました
色々 考えた瞬間 これだと思いピクルスを入れて大正解!
さっぱりとシャキシャキ感が ベストマッチ なとっても食べ安く美味しいポトフ~♪
私はミツカンの簡単黒酢の手作りピクルス使用!
レシピID : 4511334 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/12

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