3色ナムルと牛肉のビビンバ
Description
野菜モリモリ食べられます!!
材料
(2人分)
1/2袋
1/2本
1/2袋
250g
コチュジャン(お好みで)
適量
人数分
☆ごま油
大1
☆塩
少々
☆☆オイスターソース
大1.5
☆☆醤油
大1
☆☆砂糖
少々
作り方
-
-
2
-
人参、もやし、ほうれん草は水気を切ります。3つとも別々の器に入れておきます。水気を切る際、火傷に注意です!
-
-
-
3
-
人参、もやし、ほうれん草の器に☆の材料を入れて、よく混ぜます。
-
-
-
4
-
☆☆の材料を大きなボールに入れて、よく混ぜる。その中に牛肉を入れて揉み込みます。ビニール袋を使えば、洗い物少ない??
-
-
-
5
-
揉み込んだ牛肉をフライパンで焼きます。固くなるのが嫌なので、食べる直前に焼きました。
-
-
-
6
-
あつあつのご飯をどんぶりなどに盛り、3色のナムル、お肉を乗せます。
-
-
-
7
-
お好みでキムチやコチュジャン、温泉卵、目玉焼きなどを添えて、出来上がりです!
-
-
-
8
-
写真は……キムチです!!
-
コツ・ポイント
お子様がいる家庭や辛い物が苦手な方は、キムチ、コチュジャンは無くて平気です。
このレシピの生い立ち
ビビンバ食べたい!と思い、冷蔵庫の中にある物で作れないかな?と思い、作ってみました。
旦那ちゃまは黙々と食べ、お替わりしてくれました!
旦那ちゃまは黙々と食べ、お替わりしてくれました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)