ドロリッチ風コーヒーゼリーの画像

Description

インスタントコーヒーで作ったクラッシュコーヒーゼリーに、ミルクを入れて、ドロリッチ風デザートにしてみました♪

材料 (3~4個分)

400cc
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れ、70~80度程度に温まったら火を止めて、インスタントコーヒー・ゼラチンパウダー・砂糖を加え、よく混ぜます

  2. 2

    写真

    型に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
    数時間で固まります
    今回は、製氷皿を使用しました♪

  3. 3

    ゼリーが固まったらスプーンなどで細かく砕き、器に入れます

  4. 4

    写真

    器1個に対して、コーヒーフレッシュ1個を入れ、牛乳を適量注ぎ、バニラアイスを載せたら出来上がり!

コツ・ポイント

凝固剤の種類が違うと、液体量や溶かし方などにも違いが出るので、商品に記載されている分量に従って使用して下さいね
コーヒーフレッシュがなければ牛乳だけでも大丈夫ですが、コーヒーフレッシュを入れるとコクが増しますよ
試してみて下さいね~

このレシピの生い立ち

コーヒーゼリーが食べたくて作った後、ネットでドロリッチの記事を見て、見よう見まねで作りました
結構美味しく出来たと思います!
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
レシピID : 4512134 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート