使い回しの出来るトマトソースの画像

Description

鶏胸肉と煮込んだり、ハンバーグに使ったり、パスタで使ったりと
使い回しできるソースです冷凍して取っておけるので便利です!

材料 (2人分)

半分
★バター(マーガリンでも〇)
大さじ2
★ウスターソース
大さじ1
★ビネガー(料理酒でも〇)
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★コンソメ固形
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。
    油を引き
    みじん切りにした玉ねぎを
    中火で軽く炒めます。

  2. 2

    炒めた玉ねぎと一緒にトマト缶をいれ、
    ★の調味料を全て入れて
    弱火で煮ます

  3. 3

    グツグツとなり始めたら蓋をして
    5分くらい弱火で煮ます。

  4. 4

    5分くらい煮込んだら
    タッパなど保管できるものに入れたら出来上がりです。

  5. 5

    オススメ1
    ソースにナスを入れてナスに火がとおったら
    パスタと絡ませると
    トマトパスタになります★

  6. 6

    オススメ2
    鶏胸肉をフライパンで両面軽く焼き目をいれてソースと一緒に煮込むと
    美味しいしトマト煮込みができます

  7. 7

    オススメ3
    ハンバーグに両面軽く焼き目をいれて
    ソースをいれて煮込むと
    煮込みハンバーグになります。

  8. 8

    残ったソースわ冷凍して保存できます(・ω・)ノ
    使う時ゎ解凍して使ってください★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

是非簡単なので皆さん作ってみてください ´ω` )/
レシピID : 4512499 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

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