ボリューム満点チーズいん豚肉ソテー

ボリューム満点チーズいん豚肉ソテーの画像

Description

食費ピンチでも簡単でボリューム満点なおかずです。

材料 (1人分)

豚薄切り 豚バラでも良い
100グラム
茄子 なくてもよい
5㎝位
塩コショウ
少々
少々
あればニンニク
1片
ケチャップ ソース
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薄切り肉を重ね広げていきます

  2. 2

    写真

    塩コショウと片栗粉を振りかけます

  3. 3

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    茄子は細くきり水にさらします

  4. 4

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    茄子をレンジで2分加熱し チーズと茄子を肉の端にならべます

  5. 5

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    チーズ茄子を包むようにお肉をくるくる端から巻いていきます

  6. 6

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    巻いた肉に片栗粉を薄くつけ サラダ油をひいたフライパンに並べ転がしながら焼きます

  7. 7

    写真

    チーズがとろけ出たらケチャップとソースを適量回しかけ絡ませたら出来上がりです

コツ・ポイント

豚肉はしっかり巻くと崩れません

このレシピの生い立ち

安い食費で見映えも味も良い 家族が喜んでくれるおかずを考えて作ってみました
レシピID : 4512713 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/10

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