茄子の蒲焼き丼
Description
ふっくら芳ばしい♬
春菜食堂ϋ♡
材料
作り方
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1
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茄子はヘタを落としてピーラーで皮をむく。
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2
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ふんわりとラップをかけてレンジアップ（500W・3分）。
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4
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豚バラ肉は一口大にカットする。
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5
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★を混ぜ合わせタレを作る。
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6
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フライパンに
サラダ油を熱し茄子を焼く。
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7
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コンガリと焼けたら一旦取り出す。
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8
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豚バラ肉を入れて焼色がつくまで炒める。
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9
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茄子を戻し入れる。
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10
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【5】のタレをよく絡める。
※タレの量は調整して下さい。
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11
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ご飯に刻み海苔をかける。
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12
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豚バラ肉・茄子を乗せたら万能ネギを散らす。
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13
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★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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【2017.5.13】
イチゴ、イチゴ。さんのお弁当に掲載されましたぁ。ありがとう♡
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15
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【2017.8.13】
なすの蒲焼きの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
茄子の蒲焼き丼。
春菜食堂ϋ♡
