塩辛ポテトバター炒め

じゃがいもを拍子木切りにして水にさらす。セロリも食べやすく切る。

フライパンにバター入れて、塩辛を炒めてじゃがいもを加えて水を１カップ(分量外)を注いで、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

じゃがいもが柔らくなったらセロリを加えて、塩コショウする。最後に醤油を少したらして香りつけできあがり。