新玉ねぎとじゃこのサラダの画像

Description

【1人当たりの栄養価】エネルギー:26kcal 塩分:0.3g 野菜量:65g ※ドレッシングの塩分は含みません

材料 (4人分)

1束
適宜
適宜
お好みのドレッシング
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて薄くスライスする(辛みが強い場合、スライスした後で水にさらす)

  2. 2

    水菜は4cmの長さに切る。1と軽く混ぜ合わせ、器に盛る

  3. 3

    フライパンでちりめんじゃことごまを軽く炒って、かつお節と一緒に2の上に盛り、ドレッシングをかける

コツ・ポイント

ちりめんじゃことごまは、炒めると香ばしさが出ておいしさUP!

このレシピの生い立ち

平成24年度「広報しばた」6月1日号に掲載されたレシピです。
レシピID : 4514089 公開日 : 17/05/18 更新日 : 17/05/18

このレシピの作者

新発田市100彩食堂
新発田市役所公式キッチンです。
新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!
【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp

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