我が家のジャーマンポテト
Description
安い材料でも満足感がありますよ(^_-)
我が家はみんな大好きです。
我が家はみんな大好きです。
材料
(4人分)
4本
4個
1/2個
1束
■
調味料
塩コショウ
適量
オリーブオイル(炒め用)
大さじ2
粒マスタード
適量
ブラックペッパー(好みで)
適量
作り方
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1
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ウインナーは斜めに薄切りに、アスパラガスは4cmの長さに切ります。
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2
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じゃがいもは3~4cmくらいに大きめに切り、竹串がスッと通るくらいに茹でておきます。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナー、玉ねぎ、アスパラガスを炒め、火が通ったらじゃがいもを入れてさらに炒めます。
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4
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塩コショウ、粒マスタードで味付けをし、仕上げにブラックペッパーを振ります。
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コツ・ポイント
じゃがいもはメークインの方が煮崩れしません。
ブラックペッパーを振ると大人向きの味になります。
ブラックペッパーを振ると大人向きの味になります。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで売ってたすごく美味しいジャーマンポテト。
隠し味は…と考えてたら多分粒マスタードのようでした!
隠し味は…と考えてたら多分粒マスタードのようでした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)