肉なし！豆腐のつくね風

豆腐は水切りしておく。

1をモロモロになるまで混ぜ、☆を全部入れて更に混ぜる。

2がまとまるまで混ぜ、足りない時はパン粉を出す。

焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして弱火で焼く。タネの側面が箸で持てる硬さになっていれば出来上がり。

味付けはお好みで。うちはポン酢かけて食べました。
ソースでも醤油でも。フライパンでソース作って絡めても美味しそうですね。

クックFW0MYG☆さんから初レポ頂きました！お弁当にも重宝ありがとう！ミスにより掲載出来ず申し訳ない(＞_＜)