【キャベツと干しエビのごま塩昆布和え】

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Description

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って、和えるだけのちょこっとおかず!塩昆布の旨み・塩みと、香ばしいごま風味が美味♪

材料 (4人分)

作り方

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    材料はこんな感じ。

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    ビニール袋に材料を全部入れます。
    (※短時間で完成させたい場合はキャベツをレンチン)

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    袋の上から、よーくもみます。キャベツがしんなりし、塩昆布がキャベツに馴染むくらい。

  4. 4

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    冷蔵庫で一晩寝かせます。

  5. 5

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    器に盛って、即席お漬物風和え物の出来上がり~♪

  6. 6

    お好みで醤油をちょろっとたらしても美味しいよ♪
    マヨネーズをちょこっと混ぜてもまろやかで美味しいよ♪

コツ・ポイント

※キャベツを軽くレンチンして温かいうちに
 塩昆布を混ぜると、短時間で味が馴染み、一晩
 おかずに食べられます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていたキャベツを消費したいと
思い、作った1品。
ご飯にのせたり、おにぎりに入れたりすると
美味しい塩こんぶを使い、簡単で美味しい
副菜に!
普段の食卓にも、お酒のおつまみにも!
レシピID : 4517013 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/11

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