キャベツとベーコンのスープ煮

ブラックペッパーと粒マスタードがポイントなので是非お使い下さい。粒マスタードは食べる時にスープに溶かし込むようにすると程よい酸味が加わっておいしいです。コンソメキューブの個数はメーカーによって異なるかと思うので「水に対して分量」としました。ベーコンの代わりにソーセージでも。

冬になるとよく食卓にスープ系が登場します。これはちょっとポトフっぽい感じかな？ブラックペッパーと粒マスタードが好きで、家にあった材料で作った簡単一品です。