なすの田舎煮
Description
とろーり溶けるくらい柔らかく煮たなすの田舎煮。材料を入れて煮るだけの簡単料理。ごま油で炒めてから煮るので、コクがある。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
冷蔵庫で3日ほど保存可能。
味が濃かったら、大根おろしと一緒に食べるとおいしいです。
味が濃かったら、大根おろしと一緒に食べるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
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