ご飯がススム☆鶏レバーと昆布佃煮

Name: ご飯がススム☆鶏レバーと昆布佃煮
Ingredients: 鶏レバー 200ｇくらい; 昆布 だしをとった残り！ 適量; しょうが千切り 1かけ; ◎酒 200ｃｃ; ◎しょうゆ 大さじ3; ◎みりん 大さじ1と1/2

Description

母がよく作ってくれた鶏肝の佃煮に、だしをとったあとの昆布をいれて一緒に煮てみました～♪
食べるのが止まらなくなりますよ～

200ｇくらい

昆布　だしをとった残り！

適量

しょうが千切り

1かけ

◎酒

200ｃｃ

◎しょうゆ

大さじ3

◎みりん

大さじ1と1/2

鶏レバーが苦手な人は、薄い塩水で洗うと血の塊がとれやすくなります。あと、牛乳に漬けても良いです。

母がよく作ってくれてました♪いつもの甘辛煮とは少し違うあっさりとした味です♪♪

レシピID : 451887 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30