簡単早い☆ちくわぶとさつま揚げの煮物

簡単早い☆ちくわぶとさつま揚げの煮物の画像

Description

ちくわぶが食べたくて、さつま揚げと一緒に煮たら、甘くてホッとする煮物ができました。

材料 (4人分)

ちくわぶ
2本
500cc
和風だしのもと
大さじ1/2
料理酒
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわぶを5mmくらいの厚さに斜め切りし、さつま揚げは一口大に切る。

  2. 2

    鍋に1と材料を全部加えて、中火で15分~20分ほど煮込む。(吹きこぼれないように気を付ける)

  3. 3

    火を止めて粗熱がとれるまでしばらく置いておくと味がより染み込みます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちくわぶが好きなので、安くて簡単に美味しく食べたいな~と思いました。
レシピID : 4519070 公開日 : 17/05/12 更新日 : 17/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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あーこ姐
さつま揚げからだしが出て味がしっかり染みたちくわぶが美味しかったです♡ほっこり和風の煮物に癒されます( *´艸`)
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パッシーユ
冷蔵庫にあった練り物二つで。末っ子のお気に入りです♩
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ももpppp
冷蔵庫のあまり2つがおいしく!また作ります♪
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ゆちょこた
関西なのでちくわぶというものがわからなくて参考にさせて頂きました

関西ではメジャーじゃないんですね(驚)作ってくださり感謝!