茹で卵×ベーコン×チェダー 和トースト

茹で卵×ベーコン×チェダー 和トーストの画像

Description

レッド・ホワイト2種のチェダーチーズに、ベーコン・トマト・枝豆・大葉等合わせた和トースト。

材料 (1食分)

1枚
6粒程度
 (今回 レッド・ホワイト
使用。どちらか一方でも可)
マヨネーズ
適量
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
1枚
レモン汁
お好み量
一味唐辛子
お好みで少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは1センチ幅程度にcutする。トマトは薄くスライスする(今回半月切り

  2. 2

    枝豆は解凍してさやから外す。
    チェダーチーズは今回レッド・ホワイトの2種を準備。共に適当な大きさにcutする。

  3. 3

    写真

    パンにトマトとベーコンを載せる。

  4. 4

    写真

  5. 5

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    チーズを散らしてマヨネーズを絞り、枝豆を散らして胡麻をふり色よくトーストする。

  6. 6

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    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らしてレモンを絞り、一味をふって完成です。

コツ・ポイント

チーズの量はお好みで。チーズを少なめにする場合は、塩等で味を調整してください。

このレシピの生い立ち

トマトとベーコンと枝豆に、チェダーチーズを合わせてあっさり系和トーストを作りました。
レシピID : 4519611 公開日 : 18/08/16 更新日 : 18/08/16

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