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ベーコンは1センチ幅程度にcutする。トマトは薄くスライスする(今回半月切り)
枝豆は解凍してさやから外す。チェダーチーズは今回レッド・ホワイトの2種を準備。共に適当な大きさにcutする。
パンにトマトとベーコンを載せる。
チーズを散らしてマヨネーズを絞り、枝豆を散らして胡麻をふり色よくトーストする。
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らしてレモンを絞り、一味をふって完成です。