味ポンでチキンチーズ焼きの画像

Description

オリーブオイル、チーズでリコピンアップ

材料 (2人前)

一枚
塩胡椒
適宜
トマト中
一個
ミツカンの味ぽん
50cc
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏ももは食べやすい大きさに、皮にも竹串でいくつか穴をあける。
    塩胡椒しておく。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、中火で皮から良く焼く。

  3. 3

    鶏ももは一度取り出して、そのフライパンに賽の目に切ったトマトを入れてさっと炒める。
    そこに味ぽんをいれひと煮たちさせる。

  4. 4

    鶏ももを耐熱皿に入れて、チーズをのせてトースターで焼く。
    そこにトマト4のソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏の皮はカリっと!

このレシピの生い立ち

リコピン吸収を視点に考えました。
レシピID : 4520645 公開日 : 17/05/13 更新日 : 20/08/23

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