豚肉と玉ねぎの甘辛煮

豚肉を茹でる。玉ねぎは薄切り。

鍋に酒とみりんを入れ、アルコールを飛ばす。砂糖・麺つゆ・玉ねぎを加えて一煮立ちさせる。

お湯を切った豚肉を入れ、タレが絡むまで煮詰めてできあがり。