ご飯がススム♡新玉たっぷり炒め♪
ちーすけ♡
作り方
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1
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☆は合わせておきます
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2
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玉ねぎは1㎝幅のくし型、ピーマンは乱切りにします。
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3
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玉子は軽く塩コショウを振って溶いておきます。
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4
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フライパンにゴマ油を熱し③を一気に加え大きくサックリ混ぜて半熟状に焼きます。いったん取り出す。
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5
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フライパンにゴマ油を熱し豚肉を炒め色が変わったら②を加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。
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6
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①を加え味を絡めながら炒め合わせます。
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7
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④を戻し入れ玉子をサックリ混ぜ合わせます。
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8
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器に盛ります。
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コツ・ポイント
甘～い新玉は食感が残るように炒めすぎないのがおススメです(^^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを大量に頂きました～（６５玉）
これから毎日ちーすけ家は新玉三昧です(=ﾟωﾟ)ﾉ
これから毎日ちーすけ家は新玉三昧です(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの作者
ちーすけ♡
