電子レンジで簡単キムチチゲ
作り方
コツ・ポイント
耐熱ボウルはガラス製のものを使うと中の様子がわかります。豆腐を切らなければ包丁は要りません。汁気が足りないように見えますが野菜から汁気が出てきます。
このレシピの生い立ち
村上祥子さんの本で見た、レンジで作る肉豆腐の材料を入れ替えた料理です。
冷蔵庫にキムチの汁が余ったので作ってみました。
材料を追加するときには、火が通りやすいと思った順番に入れると良いです。
冷蔵庫にキムチの汁が余ったので作ってみました。
材料を追加するときには、火が通りやすいと思った順番に入れると良いです。