牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる。長ネギは斜め薄切りにする。
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2
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牛肉に塩・こしょう・片栗粉をまぶして
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3
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最後にごま油を入れて混ぜる
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4
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎる
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5
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オイスターソース・しょうゆ・酒・砂糖・こしょう・水を混ぜる
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6
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フライパンにゴマ油をひき、３の牛肉と生姜すりおろしを炒める
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7
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５のタレを混ぜながら加えて
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8
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１の長ネギを加え
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9
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４のレタスを添えて
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10
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出来上がり！レタスと牛肉を一緒に食べる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：益気補脾・養血強壮
適応症：脾気虚・血虚・腰膝酸軟
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：益気補脾・養血強壮
適応症：脾気虚・血虚・腰膝酸軟
漢方薬のタカキ大林店
