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大根は千切りにする。私は面倒なので千切り用スライサーでします。
お皿に大根を盛っておく
次に、鯛の切り身を大根盛りを覆うように並べる
三つ葉を5cmぐらいに切る
みつばを盛り付ける
最後にコーンフレーク(無糖)をお好み量振りかける
ソースには、グレープフルーツの果汁を5:5の割合で味ポンで割る
これで出来上がりです。
写真のコーンフレークは実は玄米フレークです!コーンフレーク無糖は、最近のグラノーラに追いやられて見つけられませんでした。
【食べ方】タレをお好きな量回しかけ(ちなみに私は全部かけます)美味しくなーれとしっかりかき混ぜて召し上がって下さい