しらすと枝豆のケークサレの画像

Description

朝食やお酒のおつまみにもなるお食事ケーキ。混ぜるだけ~で簡単なのにあとひくおいしさです。

材料 (21㎝パウンド型1本分)

125g
エダムチーズパウダー
50g
菜種油
70g
70g
2個
☆塩
小1/8
☆ホワイトペッパー
少々
フライドオニオン
20g
40g
【トッピング用】
10g
10g

作り方

  1. 1

    パウンド型にオーブンペーパーを敷き込んでおく。オーブンは180度に予熱する。

  2. 2

    *をあわせてふるってナイロン袋に入れる。そこにチーズパウダーも入れて空気をふくませながら振って混ぜる。

  3. 3

    卵を泡立て器でよく混ぜてから、牛乳・菜種油、☆を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ③に②を入れてさっくり混ぜる。そこにフライドオニオン、しらす、枝豆も入れて全体にいきわたるように混ぜる。

  5. 5

    型に④を流し込み、上を平らにする。トッピング用の具もちらす。

  6. 6

    180度のオーブンで40分ほど焼く。竹串をさして生地がついてこなければOKです。型からはずして冷ます。

コツ・ポイント

チーズはお好みのもので大丈夫です。しらすの塩分で塩の量は調節してください。

このレシピの生い立ち

いつものケークサレベースを今回は和風な感じに仕上げてみました。
レシピID : 4523632 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ma___111
栄養満点美味しかったです(*^^*)

作っていただきありがとうございます♡