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鍋に卵とじゃがいもをいれ、ゆでる。
きゅうり、人参、玉ねぎをスライサーでカットして塩をふり15分ほどおく
茹でたじゃがいもは水切りをして、酢、砂糖、塩胡椒を入れて好きな大きさにすり潰し冷ましておく。
2を水で一度流して塩をとり、ぎゅっと押して水切りする
冷ましたじゃがいもに4を投入
茹でて卵とマヨネーズを投入して、味を見ながら酢、砂糖で調整し完成！
つくれぽありがとうございます(^ ^) 美味しそう☆
えりつぃん0715
