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失敗なし！フライパンで揚げないエビマヨ★

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Description

失敗なし！ほんとに簡単なのに美味しいので覚書。写真の赤い粉はパプリカパウダーです。

材料 （2人分）

ブラックタイガー
8尾
片栗粉
大匙２
卵白
卵１個分（多ければ流し捨てる）
サラダ油
適宜
●塩
少々
●酒
大匙1
■マヨネーズ
大匙2
■はちみつ（砂糖ならレモン汁で良く溶いてね）
大匙半分
■ケチャップ
少々
■塩
少々
■レモン汁
小匙1

作り方

  1. 1

    エビの背ワタを取り、●で揉んで少しおいておく。
    ■をよく混ぜておく。（味見をしながらお好みの味にしてください）

  2. 2

    １のエビをさっと水洗いし水分をふく。ボウルにエビ・卵白を入れてよく揉み込む。（卵白が多いようなら流し捨ててください）

  3. 3

    写真

    そこへ片栗粉を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、中火弱でエビをカリッと両面焼く。赤くなったら…

  4. 4

    写真

    ■とエビをさっくり混ぜる。

    仕上げにパプリカパウダーを振ると綺麗です。

コツ・ポイント

量に応じて調味料加減してください。

このレシピの生い立ち

揚げずにヘルシー、フライパン一つで簡単に！
レシピID : 4525685 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年9月15日
写真
★うさぎ組★
(*≧∀≦*)大絶賛☆パパから月1食べたいって言われました！

あらま嬉しい！簡単なんで、ぜひ！ うちはもっとやってます！

2017年7月7日
写真
クックSrS595
お弁当に３つ入れましたー
2017年5月24日
初れぽ
写真
mac515
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰもかけました。家族に大好評！ありがとう！

美味しそうですね！初レポありがとうございます！

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クックSrS595
失敗なし！フライパンで揚げないエビマヨ★
by クックSrS595