れんこんとチーズのはさみ揚げ

れんこんは皮をむいてカット前に水に漬けてあく抜きしておく。８枚にカットします。５㍉くらいが理想ですが適当でokです。

大きさが凸凹にならないように、れんこんは隣り合う２枚一組にしておく。スライスチーズを４枚にカットします。

チーズをスライスしたレンコンの間に挟む。天ぷら粉をパッケージの通りの水で溶きます。