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材料を準備します。
キャベツをみじん切りにします。
切り終わったら、キャベツを水にさらします。
ホットプレートを200℃で温めておきます。
お好み焼き粉と水400ccを入れて30回混ぜます。
30回混ぜたら、卵入れてまた30回混ぜます。
キャベツ、桜海老、揚げ玉を入れてよく混ぜます。
丸くかたちを整えたら、豚肉をのせます。
焦げ目がつくまで、しっかり焼きます。
トッピングしたら完成。