☆ヘルシーで簡単きんぴら☆

れんこんを薄く輪切りにし、れんこんの大きさに応じて大きいものなら四分の一に切る。小さいものなら、二分の一に切り、鍋に入れる。

えいりんぎは1本を真ん中で切り、それを縦に細くスライスして鍋に入れる。

乾燥した春雨を半分に切り、鍋に入れる。

全体に火が通ったら、お湯を捨てる。

弱火にして★を加える。甘辛くするものなので、お好みで量を入れて味をつけてみてください。1度ゆでてあるので、味をからませる程度で火をとうしてください。