納豆嫌いのための納豆味噌汁の画像

Description

これなら納豆克服出来るかも。。

材料 (2人分)

2箱
揚げ
1枚
10cm
1個
味噌
大さじ1・1/3
500ml
柚子胡椒
適量
七味
適量

作り方

  1. 1

    湯を沸かす。
    揚げは5mm幅に切り、長ねぎは小口切りで切っておく。
    卵も溶いておく。

  2. 2

    火を止めて、味噌を溶かす。

  3. 3

    揚げを入れて、再度 中火で温める。

  4. 4

    沸騰する前に弱火にして、納豆、納豆付属のだし、卵をとき入れる。

  5. 5

    器に盛り付け、長ねぎ、柚子胡椒をのせて、七味をかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

納豆菌は熱に弱いので、味噌汁に入れてから あまり煮たたせないようにしてください。

納豆嫌いな私は、このお味噌汁に とにかくたっぷりの薬味で戴いています。

このレシピの生い立ち

納豆が大嫌いな私ですが、健康にも美容にもいい。
なんとか克服出来ないかと日々検討中です。
レシピID : 4528188 公開日 : 17/05/17 更新日 : 17/06/27

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