鯵のフライに自家製タルタルソース♪

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Description

お魚のフライには自家製のタルタルソースがよく合います♪

材料 (4人分)

4尾
塩コショウ
少々
1ケ
パン粉(衣用)
適量
(タルタルソース用)
1ケ
キューピーマヨネーズ
50g位(お好みで)
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鯵を3枚におろす。

  2. 2

    鯵に塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉で衣をつける。

  3. 3

    180度の油で色よく揚げる。

  4. 4

    タルタルソースは、ゆで卵のみじん切り、きゅーりのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを塩コショウ、マヨネーズで味を整える。

コツ・ポイント

タルタルソースは、お好みでマヨネーズの量を調節してみてください。とろーりが好きな方は多めにどうぞ。

このレシピの生い立ち

鯵が安く手に入った時に、多めに作って冷凍しておきます。自家製のキューピーマヨネーズのタルタルソースは家族の人気ものです♪
レシピID : 4529777 公開日 : 17/05/17 更新日 : 17/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックPOFV8M☆
美味しくできました

つくれぽ♪ありがとー(^-^) 美味しそうですね〜